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Sabores Ayurvédicos
Os Sabores Ayurvédicos tem efeitos muito particulares na digestão e na formação dos Doshas* (Kapha, Pitta e Vata são energias que...
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Sazonalidade
Para manter uma alimentação saudável, compre somente o que está na época. A natureza é sábia e provê os alimentos de acordo com as...
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Tabela Nutricional de Tubérculos
Essa tabela mostra os principais nutrientes dos tubérculos mais consumidos. Inhame e a batata doce não podem ficar fora do seu cardápio...
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Capacidade de Absorção de Nutrientes
É possível ficar em dia com vitaminas e minerais sem suplementação? Diz a medicina ocidental que sim! De acordo com esse artigo, a...
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Gordura Faz Bem?
Nossa alimentação influencia diretamente nossa mente e funções cognitivas. Existem muitos estudos sobre o tema, escolhemos esse artigo da...
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Legumes e Verduras de Outono
A natureza é sábia! A cada estação a natureza nos provê com frutas, legumes, verduras e raízes que complementam nossas necessidades...
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Fogo Digestivo
Você sabe qual a importância da manutenção do fogo digestivo? Segundo a Ayurveda a saúde é a causa da felicidade, e o fogo digestivo é...
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Frutas do Outono
Essas são as frutas de Outono! Coma frutas fora das refeições e nunca como sobremesa. Melhor comer uma fruta do que tomar um suco, mas se...
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Frutas do Verão
O Verão é época onde temos a maior variedade de frutas, aproveitem!!! Lembre-se que a melhor forma de comer frutas é fora das refeições,...
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Verão - Início 21 de Dezembro às 13:28hs
No Verão a temperatura aumenta e nosso corpo tende a desidratar, acumulando os elementos Ar e Éter. Para manter o equilíbrio a medicina...
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Sal
A indústria alimentícia usa o sal para dar sabor ao invés de usar ingredientes naturais e frescos, como estratégia para diminuir custos....
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Líquidos nas Refeições
O Ayurveda diz que 1/3 do nosso estômago deve ser preenchido com comida sólida, 1/3 líquido e que devemos deixar 1/3 vazio. Isso...
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Inconpatibilidades
Você sabia que algumas combinações alimentares podem gerar toxinas e obstruir o fluxo de energia do corpo? Hoje se fala tanto em suco...
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Queda de cabelo: O que diz a Ayurveda?
De acordo com Ayurveda, o cabelo é derivado, como subproduto, ou produzido como produto de degradação de Asthi (tecido ósseo). Qualquer...
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Manutenção da Saúde
Nosso corpo tem necessidades naturais que a vida social moderna nos compele a reprimir ou negar no dia a dia. Essas constantes repressões...
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Quer melhorar o valor nutricional da sua alimentação?
A Escola Paulista de Medicina tem uma ferramenta que relaciona os componentes dos alimentos, como: água, proteína, vitaminas, minerais,...
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Ayurveda x Dietas Tradicionais
O conhecimento humano evolui com a ciência e a cada novo estudo nos deparamos com descobertas incríveis sobre nossa relação com os...
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Descanse!
Por que o descanso é tão importante? A Ayurveda diz que nossa sensação de alegria ou angústia, peso corporal, força, qualidade do...
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Sono x Balança
“Existe um crescente número de pesquisas sugerindo que há uma ligação entre o quanto as pessoas dormem e quanto elas pesam. Em geral,...
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Frutas da Primavera
A temperatura começa a subir na primavera e variedade de frutas aumenta! Lembre-se que a melhor forma de comer frutas é fora das...
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Campanha coma bem: Primavera
Fique de bem com a Natureza! Na tradição da Ayurveda, as estações do ano marcam importantes mudanças na natureza, como intensidade dos...
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Alimentos Fermentados
Fermentação é um fenômeno químico, sem a presença de oxigênio, que transforma matérias orgânicas em outras, liberando energia. Existem...
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Transição Inverno/Primavera
Transição Inverno / Primavera No dia 22 de Setembro às 17:02hs começa a Primavera! A Ayurveda considera o período de transição entre...
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