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Ayurveda

Ayurveda x Dietas Tradicionais


O conhecimento humano evolui com a ciência e a cada novo estudo nos deparamos com descobertas incríveis sobre nossa relação com os alimentos e seus efeitos. É interessante observar que muitas dessas descobertas nos remetem aos conceitos ayurvédicos muito antigos e simples e há muito tempo comprovados. Escolhemos alguns estudos sobre saúde hoje em dia e como, com o passar do tempo, nossa relação com esse tema se tornou sensível.

E sobre as polêmicas dietas radicais que para o rápido emagrecimento pregam o corte total dos cereais da alimentação? A pergunta é: funciona? Quais riscos de médio e longo prazo?