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Ayurveda

Caldo de Legumes Caseiro


Um bom caldo é a base de pratos que tiram suspiros das pessoas.

Para um caldo básico, basta usar os talos de ervas e verduras (couve, espinafre, salsinha, coentro), cebola e alho, cenoura, a parte verde do alho poró, salsão, tomate e cascas dos legumes que você usou na semana passada.

Além disso, você pode colocar tomilho,