07.10.2019

O ALIMENTO É SAGRADO E COZINHAR É UM ATO DE AMOR

Ayurveda foi ensinada de geração para geração. É um conhecimento que avança gradualmente através da percepção e presença do aluno.

Ayus – O conjunto: corpo, órgãos dos sentidos, mente e espírito = vida.

Veda – Conhecim...

10.10.2017

Estações: primavera, verão, outono e inverno

Porções:  4

Validade: servir imediatamente

Ingredientes

1 xícara de arroz arbóreo

2 xícaras de folha de brócolis picadas

1 alho-poró

2 colheres de manteiga sem sal

2 colheres de azeite tipo único

1 litro de caldo de legumes caseiro (...

11.05.2017

Molhos para saladas devem ser levemente azedos, levemente salgados e levemente doces. Essa combinação ajuda a digestão, estimulando a salivação e a produção de suco gástrico sem tornar o fogo digestivo excessivamente forte.

Use um suco de fruta cítrica, varie as fontes...

09.05.2017

Estações: primavera, verão e outono

Porções: 4

Validade: servir imediatamente

Ingredientes

1 1/2 xícara de quinoa cozida

1/4 xícara de lascas de amêndoas torradas

1/2 xícara de hortelã picada

1 xícara de cenoura ralada

1/4 xícara de gomos de laranja para decorar

6 colheres de s...

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Annapurna Life por Silvia Perotti

Annapurna Life por Silvia Perotti

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